xley tahan aku nengok berdesuppp dpt resepi trs aku buat...
ada jgk member2 yang mintak resepi ni..hope dptlah membantu..
sng aku trs copy n paste n trs inbox koorg...
resepi by kak zaharah yang mmg pndi masak n uat kuih muih
Bahan A
- 1/2 paket @ 2tsp serbuk agar2 (dr sepelet 10gn serbuk agar2)
- 300ml air
- 200ml santan --aku guna susu cair
- 1/2 cwn gula
- 1biji telur
- 2@3 jns pewarna & perisa (xnk guna pun xpe hnya pewarna)
cara2nya:
- mskkna serbuk agar2,gula & air ke dlm periuk dan msk hgga gula & serbuk agar2 larut (kecilkan api)
- pchkan telur ke dlm santan & kacau sikit dgn garfu,tuang ke dlm periuk berisi agar2 td & kacau sebati & mskkan hgga mendidih (ats api perlahan taw) stlh mendidih ttp api
- bhgikan larutan agar2 td kpda 2@3 bhgian & mskkan pewrna & perisa kacau sebati bhgian & tuangkan ke dlm mould yang koorg suka.biarkan ia keras dlm peti
- stlh keras keluarkan agar2 dr mould @ kacau guna bekas y besar sbgi mould td masukkan semua agar2 td kedlm satu bekas lain y lbh besooo
Bahan B
- 1 paket serbuk agar2 10gm
- 1 liter air
- 100gm gula melaka @ nise
- 2helai daun pandan
Cara2nya;
- mskkan semua bhn diatas ke dlm periuk dan masak hgga larut & mendidih
- ttp api & tapis larutan agar2
Cara menyediakan puding:
- tuang larutan agar2 B ke dlm bekas y berisi semua agar2 A
- biarkan keras & sejukkan dlm peti ais
hmmmm klu tgk cm rumit kan nk uat puding ni..tp sng jer..try dulu br th sng ke ssh
actually aku mmg suka uat bnde n masakan yang simple n nmpk cntik...
jommmm tengok hasil yang aku uat....
cam dlm belas kaca gitu kan :)
amacam ok tak...penak dimakan time2 br kuar dr peti sejukk..sejukk je tekak aku lg2 time cuaca panas huh!!
must try.... yer..ok selamat mencuba n selamat beramalll
